Millésime 2024 : le changement climatique crée de réels obstacles, la récolte est en baisse mais au final, la qualité est bien là !
Les vendanges ont débuté la première semaine d’août, la situation agronomique et météorologique laissait alors présager un rythme de maturation régulier. A date égale, les maturités, plus abouties qu’en 2023, montraient en moyenne 10 jours d’avance. Les mois écoulés n’avaient pas été faciles, une carence......