Le domaine expérimental
Près de 4 Ha, répartis sur 3 sites à San Giuliano.
Ces parcelles sont conçues, en tout premier lieu, pour répondre aux missions du CRVI.
Dans un soucis de rationalisation du temps de travail et des surfaces, la multidisciplinarité des parcelles est indispensable.
Chaque parcelle correspond à une ou plusieurs missions du CRVI :
- Etudier les cépages,
- Inscrire les variétés au catalogue officiel,
- Etudier les clones de cépage et permettre leurs agréments,
- Conserver la diversité génétique,
- Fournir du matériel de multiplication.